Naturalne śląskie wędliny
i przetwory z Ornontowic
Nasza oferta
Tradycyjne wędliny śląskie
Tradycyjne wędliny z Ornontowic, wędzone dymem z drewna. Czysty skład bez chemii – tylko mięso, pasja i śląska receptura. Szynki, boczki i kiełbasy, które smakują jak dawniej.
Rzemieślnicze sery wędzone
Wyraziste sery wędzone dymem i aromatyczne specjały w zalewie. Czysty skład z naturalnymi dodatkami: od czosnku niedźwiedziego po miodowe chilli. Idealna alternatywa i dopełnienie deski wędlin.
Dania gotowe i zupy
Domowe obiady zamknięte w słoiku. Prawdziwy żur na własnym zakwasie, tradycyjny bigos i gęste zupy z naszymi wędzonkami. Bez chemii i konserwantów – wystarczy podgrzać, by cieszyć się smakiem jak u mamy.
Wytrawna spiżarnia
Chrupiące ogórki w autorskich zalewach oraz tradycyjne smalce i mielonki w słoikach. Od klasycznych receptur po warianty z chilli, czosnkiem i miodem. Naturalne dopełnienie każdego posiłku i prawdziwego śniadania.
Słodka spiżarka
Owocowe konfitury, powidła bez cukru oraz naturalne miody nektarowe prosto z pasieki. Od klasycznego rzepaku po intensywny miód gryczany i dżemy z nutą czekolady. Ręcznie robione przysmaki o czystym składzie, idealne do śniadań i deserów.
Kompoty, soki i syropy
Owocowa esencja i płynne zdrowie bez grama chemii. Od tradycyjnych kompotów, przez gęste soki malinowe, po rozgrzewające syropy imbirowe i winno-korzenne. Idealne do orzeźwienia, herbaty lub jako baza do domowych napojów.
Naturalne, bez zbędnych dodatków
Gwarancja świeżości
Wędzimy co 2 tygodnie, dzięki czemu dostajesz wyroby, które jeszcze wczoraj były w wędzarni.
Wędzarnia opalana drewnem
Tradycyjny proces wędzenia na naturalnym drewnie nadaje naszym wyrobom wyjątkowy aromat i głęboki smak.
Wygodne zamówienia i odbiór
Zamów przez telefon lub Facebook. Wybierz odbiór osobisty, naszą dostawę lokalną lub bezpieczną wysyłkę kurierem w dowolne miejsce w Polsce.
Chcesz spróbować naszych wyrobów?
Nie prowadzimy masowej sprzedaży – działamy rzemieślniczo i osobiście. Kliknij poniżej, aby przejść do naszego profilu na Facebooku, gdzie sprawdzisz dostępność produktów i zamówisz świeże wędliny prosto z wędzarni.
Najczęściej zadawane pytania
Czym różnią się wędliny Shinok od tych dostępnych w marketach?
Wędliny marketowe to produkcja przemysłowa nastawiona na niski koszt i długi termin przydatności, co często wiąże się z użyciem chemii i „pompowaniem” mięsa wodą. W Shinok stawiamy na rzemiosło: wybieramy mięso sprawdzanego pochodzenia, używamy tylko naturalnych przypraw i pracujemy w małych partiach. Nasze wyroby nie są ulepszane – ich zwarta struktura i głęboki aromat to efekt tradycyjnego wędzenia, a nie dodatków technologicznych.
Kiedy odbywają się wędzenia i skąd mam wiedzieć, co jest dostępne?
Nie prowadzimy produkcji taśmowej. Świeży asortyment przygotowujemy średnio co 2 tygodnie, aby zagwarantować najwyższą jakość. O każdej nowej partii wędzenia oraz aktualnie dostępnej liście produktów informujemy na bieżąco na naszym profilu na Facebooku. Warto nas śledzić, by nie przegapić świeżej dostawy!
Jak mogę złożyć zamówienie?
Działamy osobiście i rzemieślniczo, dlatego zamówienia przyjmujemy dwiema drogami:
Telefonicznie: pod numerem +48 794 540 404
Przez Facebooka: wysyłając wiadomość prywatną na nasz profil.
Czy oferujecie dostawę do domu lub wysyłkę?
Tak! Twoje zamówienie możemy dostarczyć na kilka sposobów:
Wysyłka ogólnopolska: korzystamy z kuriera oraz paczkomatów InPost.
Dostawa lokalna: Dowozimy zamówienia własnym transportem w promieniu 30 km od naszej manufaktury w Ornontowicach. Regularnie odwiedzamy m.in. Mikołów, Gliwice, Katowice, Knurów, Zabrze, Rudę Śląską, Rybnik czy Łaziska Górne. Szczegółowy harmonogram dostaw na dany tydzień zawsze ogłaszamy na naszym profilu na Facebooku.
Dostawy są realizowane za dodatkową opłatą.
Czy wędliny nie zepsują się podczas transportu kurierem?
Bez obaw. Do wysyłek korzystamy ze specjalistycznych termoboxów z wkładami chłodzącymi. Dzięki temu wewnątrz paczki utrzymuje się odpowiednia temperatura, a produkty docierają do Ciebie świeże i bezpieczne, niezależnie od pogody.
Czy mogę odebrać zamówienie osobiście?
Oczywiście! Zapraszamy do naszego sklepiku w Ornontowicach przy ul. Zamkowej 6d. Prosimy jednak o sprawdzenie na Facebooku dni otwarcia – w pozostałe dni skupiamy się na produkcji, by dostarczyć Wam najlepsze wyroby, i sklepik może być zamknięty.
Jak najlepiej przechowywać Wasze wyroby po zakupie?
Prawdziwa wędlina potrzebuje odpowiedniego traktowania:
Wędlina w papierze: Najlepiej owinąć ją w papier śniadaniowy (niepowlekany) lub położyć na talerzu. Musi „oddychać” – w plastiku zaparzy się i straci walory.
Pakowanie próżniowe: W oryginalnym opakowaniu może leżeć do terminu ważności, ale po otwarciu przełóż ją do papieru.
Podsuszanie: Nasze wędliny świetnie nadają się do podsuszania w chłodnym, przewiewnym miejscu – z każdym dniem zyskują wtedy na intensywności smaku.